Chè tấm cám vụn túi lọc tiện lợi Chè tấm cám vụn túi lọc

CHÈ TẤM TÚI LỌC – LỰA CHỌN CHO THUẬN TIỆN!

Quy cách: 50g/1 túi (1kg =20 túi)

Thích hợp dùng để pha trà đá tại các quán trà đá vỉa hè, nhà hàng, quán ăn, quán cafe,…vv

Pha chế: Cho gói chè 50g vào dụng cụ pha (tốt nhất là ấm sứ) dung tích khoảng 2l, đổ nước nóng vừa phải vào để tráng chè. Sau đó, đổ đầy ấm sứ 2l nước, ủ khoảng 3-4′ thì chắt nước cốt sang một dụng cụ bảo quản trà (tốt nhất là ấm sứ), tiếp tục cho khoảng 1l nước vào ấm đang ủ trà và ủ tầm 5′ thì chắt nước cốt ra dụng cụ bảo quản trà. Nếu thấy nước trà thứ 2 vẫn còn đặc, tiếp tục cho khoảng 1-2l nước vào ấm ủ trà, ủ 5-7′ và chắt nước ra một dụng cụ bảo quản trà khác.

Đối với 2 nước cốt đầu, dùng để pha trà nòng, nước thứ 3 dùng để pha trà đá.

Lưu ý:

– Tuyệt nhiên không được ủ trà trong thời gian quá lâu, sẽ làm cho chè trong túi bị nồng và oxi hóa (bị đỏ nước trà). Nước ủ trà cũng không cần sôi từ trên bếp xuống mà chỉ cần nước từ phích là được.

– Túi lọc có thể dùng lại 2-3 lần mới cần phải bỏ đi

#chetamtuiloc, #chetuiloc, #tratuiloc, #chetam, #checam