Giới thiệu về chè Thái Nguyên và bảng giá các loại chè NGON nhất hiện nay

Từ lâu, chè Thái Nguyên đã được đánh giá và mệnh danh là “Đệ nhất danh trà“.
Nhắc đến mảnh đất Thái Nguyên là chúng ta nhớ ngay đến đặc sản chè khô với hương vị thơm ngon, nước xanh biếc hoặc sánh vàng mật ong, vị chát vừa phải và đặc biệt là vị ngọt hậu đọng lại rất lâu sau khi uống trà.

Giới thiệu về chè Thái Nguyên

Tại sao chè Thái Nguyên lại ngon hơn các vùng khác?

  • Thái Nguyên là một vùng trung du và miền núi nhưng địa hình không quá tạp với đồi núi thấp sen kẽ với đồng bằng nên rất phù hợp với cây chè phát triển.
  • Khí hậu được chia làm 2 mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 10 đến tháng 5, khí hậu nằm hoàn toàn trong vùng nhiệt đới gió mùa nên có thể nói khí hậu nơi đây rất thuận lợi để phát triển nông nghiệp, lâm nghiệp và đặc biệt là cây chè.
  • Đất đai ở Thái Nguyên được thiên nhiên ưu đãi cho đất đai phì nhiêu, màu mỡ cộng thêm với lượng nước cung cấp lớn từ 2 con sông Cầu và sông Công cung cấp nước tưới quanh năm nên rất thích hợp cho cây chè phát triển.
  • Nguồn gốc cây chè Thái Nguyên không biết chính xác từ bao giờ. Nhưng được lưu giữ qua nhiều thế hệ và có cây chè đã có tuổi thọ hàng trăm năm vẫn còn được trồng trên đất Thái Nguyên.
  • Trải qua nhiều thế hệ trồng và chăm sóc chè, kĩ thuật của bà con nông dân ta trồng chè hiện nay đã rất nhiều kinh nghiệm.
  • Kĩ thuật sao sấy chè thủ công của bà con cũng mang một hương vị đặc trưng cho búp chè nơi đây.
Chè móc câu Thái Nguyên

Chè móc câu Thái Nguyên

Tìm hiểu thêm

Cách pha chè xanh không bị đỏ

5 loại chè Thái Nguyên ngon nhất vịnh Bắc Bộ

Quy trình chế biến chè Thái Nguyên SẠCH

Bước 1: Hái chè

Đến lứa hái chè, thường bà con nông dân hái chè đổi công cho nhau, thường hái chè vào lúc chiều mát và tránh không để cho búp chè bị dập nát và gãy.

Hái búp chè Thái Nguyên

Hái búp chè Thái Nguyên

Bước 2: Để chè héo nhẹ và diệt men chè

Chè sau khi hái về được phơi nhẹ để lúc sao chè hương sẽ tốt hơn và sau đó tiến hành cho vào lò quay từ 3-5 phút để diệt men chè

Phơi chè héo nhẹ

Phơi chè héo nhẹ

Diệt men chè

Diệt men chè

Bước 3: Vò chè và rũ tơi búp chè vừa vò ra

Búp chè vừa cho ra khỏi hộc quay để diệt men chè, tiếp tục cho ra nia để vò búp chè xoăn lại đều nhaivà làm dập tế bào của lá, làm dịch chè tiết ra ngoài bề mặt búp chè. Khi sao khô, cánh chè sẽ bóng hơn. Sau đó rũ tơi búp chè vừa vò ra. Có thể vò bằng tay hoặc bằng máy vò chè

Máy vò chè

Máy vò chè

Bước 4: Sao khô chè

Tiếp tục cho chè vào hộc quay sao chè sao cho cánh săn nhỏ lại, đẹp mắt, hương thơm tỏa ra thơm ngát là chè đạt chuẩn. Sao được chè đạt chuẩn chất lượng là nhờ vào bàn tay người sao cảm nhận rất kĩ sao cho nhiệt độ trong hộc quay không quá cao, chè sẽ bị cháy. Điều này đòi hỏi người sao chè phải có kinh nghiệm và cẩn thận tỉ mỉ.

Sao chè thủ công

Sao chè thủ công

Lưu ý: Hiện nay phương pháp sao bằng chảo trên bếp lửa đã thay bằng sao bằng hộc quay có gắn mô tơ và đun bằng củi dưới hộc quay, miệng lò ở bên cạnh hộc quay.

Các loại chè Thái Nguyên nên thử 1 lần trong đời

Chè ta

Đây là loại chè truyền thống của Thái Nguyên được gieo trồng bằng hạt từ rất lâu đời nên vị trà rất đậm đà nhưng lại có 1 nhược điểm là năng suất thấp nên người dân ngày càng trồng ít đi

Chè canh lai F1

Chè cành lai F1 ( Thanh trà) là giống chè lai được tạo ra từ cây mẹ Đại Bạch Trà của Trung Quốc và cây bố PH1của Ấn Độ. Chè cành lai cho năng suất cao, trà có vị thanh, nước xanh đẹp và hương thơm lâu.

Chè Long Vân

Chè Long Vân có nguồn gốc từ chè Long Tĩnh – một trong Thập Đại Danh Trà của Trung Quốc và cực kỳ nổi tiếng trên thế giới. Các dòng chè này được du nhập về Việt Nam từ những năm 2000 và được trồng thử nghiệm ở Phú Thọ sau đó lan sang các vùng khác của Thái Nguyên.

Chè Keo Am Tích

Chè Keo Am Tích là giống chè có nguồn gốc từ Phúc Kiến –Trung Quốc.
Cây có dạng thân bụi, lá dài, màu xanh đậm và giòn, thịt lá dày, búp nhỏ, màu phớt tím và có hương thơm ngát.

Chè Khúc Vân Tiên

Được coi là chè Shan Tuyết của Thái Nguyên, chè Khúc Vân Tiên có cánh to và đầu búp có màu trắng khi sao khô lên, giống như chè Shan Tuyết của Hà Giang. Một đặc điểm dễ nhận biết của chè Khúc Vân Tiên.

Mua chè Thái Nguyên ngon ở đâu Hà Nội và TPHCM?

Chè Thái Nguyên Cô Cúc là đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh và phân phối sản phẩm chè Thái Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm trên thị trường.
Với nhiệt huyết đưa sản phẩm chè Sạch, an toàn cho sức khỏe cho mọi người và đúng với giá trị của sản phẩm. Chúng tôi sẽ làm tất cả những gì có thể để mang lại giá trị cho khách hàng với SLOGAN ” Chè nguyên chất, giá trị thật“.

Bảng giá các loại chè Thái Nguyên giá rẻ

Chè Thái Nguyên Cô Cúc hân hạnh gửi tới quý khách hàng bảng báo giá các loại chè Thái Nguyên của đơn vị chúng tôi như sau:

Tên sản phẩm Tính chất Giá bán lẻ/kg
Chè Thái Nguyên bình dân
  • Nước xanh
  • Vị đậm, được nước
  • Hương thơm nhẹ
140.000 đ
Chè Thái Nguyên loại khá
  • Nước xanh đẹp
  • Hương thơm
  • Vị ngọt hậu
180.000 đ
Chè Thái Nguyên ngon loại II
  • Nước xanh
  • Vị bùi, ngậy
  • Hương thơm
  • Vị chát vừa phải
220.000 đ
Chè Thái Nguyên loại I
  • Hương thơm nhiều
  • Nước xanh đẹp
  • Vị chát vừa phải và ngọt hậu
280.000 đ
Chè ngon đặc sản
  • Hương thơm đậm
  • Nước sánh vàng mật ong
  • Vị chát vừa phải
  • Hậu tốt
330.000 đ
Chè đặc sản La Bằng
  • Nước xanh
  • Hương thơm tự nhiên, đậm hương
  • Vị chát đậm
  • Hậu tốt
410.000 đ
Chè nõn đặc sản Tân Cương
  • Cánh chè nõn tôm (móc câu)
  • Hương thơm đậm
  • Nước xanh đẹp mắt
500.000 đ
Chè nõn tôm Thái Nguyên 
  • Chè 1 tôm 1 lá
  • Cánh nhỏ xoăn
  • Hương thơm đậm
  • Nước xanh đẹp mắt
660.000
Chè Tân Cương hảo hạng
  • Cảnh nhỏ
  • Hương thơm, vị ngậy
  • Nước xanh đẹp mắt
  • Hậu nhanh
830.000

Mua chè Thái Nguyên Cô Cúc, khách hàng được gì?

  • Ngoài ra chúng tôi cũng đang tuyển đại lý kinh doanh chè Thái Nguyên trên toàn quốcSản phẩm chất lượng, đảm bảo 100% không phẩm màu, không mì chính, không hương liệu, sản phẩm mới sao trong thời gian gần nhất.
  • Gía thành tương ứng với chất lượng sản phẩm
  • Khách hàng có thể thử trước khi mua hàng và chỉ mua hàng khi đúng với mong muốn của khách hàng về sản phẩm
  • Bán hàng và giao hàng tận nơi trong nội thành Hà Nội
  • Quy cách đóng gói do khách hàng lựa chọn
  • Đặc biệt, khách hàng còn được thưởng thức những dòng trà thơm ngon, đậm đà và tự nhiên nhất do chính những nghệ nhân sao chè lâu năm tạo ra trên những triền đồi thoai thoải xanh mướt, màu mỡ và chất lượng nhất.

Hãy đến với Chè Thái Nguyên Cô Cúc để tận hưởng giá trị nguyên chất của nơi đã tạo nên thương hiệu ” Đệ nhất danh trà” của vùng đất Thái Nguyên.

Chè Thái Nguyên Cô Cúc 

           Chè Thái Nguyên Cô Cúc

Mọi chi tiết xin liên hệ

Đặng Tuấn Hà

Số 44 ngõ 100 Nguyễn Xiển – Thanh Xuân – Hà Nội 

Điện Thoại: 0906.264.029 & 0971.378.349

Đỗ Thị Huệ

Điện Thoại: 01643.496.309 

Email: checocuc@gmail.com

Website: checocuc.com

Thêm bình luận

Đảm bảo chất lượng

100% không phẩm màu, không mì chính, không hương liệu.

Thanh toán khi nhận hàng

Thanh toán sau khi nhận hàng và kiểm tra chất lượng của sản phẩm.

Vận chuyển miễn phí

Chúng tôi miễn phí hoàn toàn trong quá trình vận chuyển hàng